FS&I
Mozzarella rallada 47% MG 2,5kg
La Mozzarella Cantadora, con un 45% de materia grasa, es una opción ideal para hornear gracias a su capacidad para resistir altas temperaturas sin quemarse y manteniendo su blancura. Con un buen poder de derretido, esta mozzarella garantiza una textura cremosa y un aspecto apetitoso en tus pizzas, ofreciendo un sabor lácteo ligeramente salado que realza el gusto en cada bocado.
Leche pasteurizada de vaca
Sal
Fermentos
Coagulante
Almidón de patata
Valor nutricional
Por 100gr
- Energía 1293 KJ 311 kilocalorías 15%
- Grasa 23g de los cuales saturadas 16g
- Carbohidratos 3g con azúcar 0,0g
- Fibra dietética 0g
- Proteína 23g
- Sal 1,1g