FS&I
Mozzarella rallada 40% MG 2,5kg CONGELADO
La mozzarella 40% destaca por su coloración suave y uniforme al cocinarse, realzando el aspecto auténtico y sabroso de tus platos. Sus excelentes propiedades de estiramiento aseguran una fusión y elasticidad notables, creando una apariencia atractiva con toques dorados. Además, al calentarse, se esparce uniformemente, mejorando así tus creaciones culinarias.
Leche pasteurizada de vaca
Sal
Coagulante
Antiaglomerante
Sin lactosa
Vegetariano
Entrantes
Halal
Valor nutricional
Por 100gr
- Energía 1231 kJ / 296 Kcal
- Grasa 21 g de los cuales saturados 5 g
- Glúcidos 2,7 g de los cuales con azúcar < 0,5 g
- Proteínas 24 g
- Sal 1,1g