FS&I

Mozzarella bloque 45% MG 1kg

Gracias a su coloración ligera y uniforme durante la cocción, y a las excelentes propiedades de estiramiento de la mozzarella, tus platos tendrán un aspecto sabroso y auténtico. Este queso es perfecto para cortar en rodajas o rallar, ofreciendo una excelente fusión y elasticidad que realza su atractivo visual con toques dorados. Además, se distribuye uniformemente al calentarse, completando así una experiencia culinaria excepcional.

Leche pasteurizada de vaca

Sal

Coagulante

Antiaglomerante

Sin lactosa

Vegetariano

Entrantes

Valor nutricional

Por 100gr
  • Energía 1258 kJ / 303 Kcal
  • Grasa 22,5 g de los cuales saturados 15 g
  • Glúcidos <0,5 g de los cuales con azúcar < 0,5g
  • Proteínas 25 g
  • Sal 1,4 g