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FS&I
Cubitos de ensalada 1,8kg
Leche pasteurizada de vaca
Sal
Cuajo microbiano
Cultivo iniciador
Valor nutricional
Por 100gr
Energía 1090g/262 kcal
Grasa 21g
Grasa saturada 14g
Hidratos de carbono 0,4g De los cuales, azúcares 0,4g
Lactosa 0,4 BVL
Proteínas 18g
Fibra (g) 0 Método interno / Gravimetría enzimática
Equivalente de sal 2,8g 2,5 x Sodio