FS&I

Mozzarella picada 40% MG 2,5kg

Gracias a su cocción uniforme y ligera coloración, junto con las excelentes propiedades de estiramiento de la mozzarella 40%, tus platos se presentarán más apetitosos visualmente. Esta variedad de queso ofrece una fusión y elasticidad destacadas, manteniendo un tono claro al cocinarse, preservando su atractivo visual. Además, agrega un delicado sabor lácteo que realza el valor de tus creaciones culinarias.

Leche pasteurizada de vaca

Sal

Coagulante

Antiaglomerante

Fécula de patata

Fermentos

Sin lactosa

Vegetariano

Valor nutricional

Por 100gr
  • Energía 1231 kJ / 296 Kcal
  • Grasa 21g de los cuales saturados 15g
  • Glúcidos 2,7g de los cuales con azúcar < 0,5g
  • Proteínas 24g
  • Sal 1,1g